Friendszone

Friendszone

Waar vrienden elkaar ontmoeten
 
IndexRegistrerenInloggen

Deel | 
 

 Bloemkoolschotel

Ga naar beneden 
AuteurBericht
Riemie
Admin
avatar

Aantal berichten : 297
Registratiedatum : 31-03-09
Woonplaats : Feanwalden

BerichtOnderwerp: Bloemkoolschotel   zo mei 03, 2009 8:48 am

Bereidingstijd: 60 minuten
Personen: 4
Herkomst: Nederland
Categorie: Hoofdgerechten - Ovenschotels
Dieet & Slank - Hoofdgerecht

Ingredienten
1 bloemkool
600 gr. Aardappelschijfjes
600 gr. Runderchiplolata
25 gr. Boter
25 gr. Bloem
150 cc melk
150 cc bouillon
1 tl franse mosterd
75 gr. Geraspte 30+ kaas
Nootmuskaat
Benodigdheden
oven
grillpan


Bereiding
Snijd de bloemkool en kook (of stoom) deze net gaar. De voorgekookte aardappelschijfjes in een schaal in de magnetron (650W) 5 minuten laten garen.
Een ovenschaal invetten en onderin de aardappelschijfjes leggen, daarop de bloemkool uitspreiden.
Maak een roux van boter, meel, bouillon en melk en roer hierdoorheen 2/3 deel van de geraspte kaas, de mosterd en wat nootmuskaat. Verdeel deze saus over de bloemkool en strooi hier nog het restant geraspte kaas overheen.
De oven verwarmen op 200°C en de ovenschotel voor 20 minuten erin zetten.
Intussen de grillpan verwarmen en de opgerolde runderchipolata grillen.

Opmerking
Deze bloemkoolschotel is heel geschikt om van te voren te bereiden en tegen etenstijd in de oven te plaatsen. Houd rekening met een iets langere oventijd als je de schotel er vanuit de koelkast inplaatst (10 minuten extra). Afhankelijk van welke kaas je gebruikt de kaas er wat later overheen strooien om verbrandde kaas te voorkomen.

Naar boven



Berichten van afgelopen: Alle berichten1 Dag7 Dagen2 Weken1 Maand3 Maanden6 Maanden1 Jaar Oudste eerstNieuwste eerst
Terug naar boven Ga naar beneden
http://friendszone.actieforum.com
lorry25
Admin


Aantal berichten : 136
Registratiedatum : 31-03-09
Woonplaats : alkmaar

BerichtOnderwerp: Re: Bloemkoolschotel   do mei 14, 2009 9:58 pm

hmmmmmm lekkerrr
Terug naar boven Ga naar beneden
 
Bloemkoolschotel
Terug naar boven 
Pagina 1 van 1

Permissies van dit forum:Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Friendszone :: Het bruine cafeetje :: DE KEUKEN-
Ga naar: