Friendszone

Friendszone

Waar vrienden elkaar ontmoeten
 
IndexRegistrerenInloggen

Deel | 
 

 Boerenomelet piperade

Ga naar beneden 
AuteurBericht
Riemie
Admin
avatar

Aantal berichten : 297
Registratiedatum : 31-03-09
Woonplaats : Feanwalden

BerichtOnderwerp: Boerenomelet piperade   zo aug 23, 2009 4:00 am

Ingrediënten
•8 eieren, losgeklopt
•100 gr ontbijtspek
•6 el olijfolie
•1 rode paprika
•1 gele paprika
•3 teentjes knoflook uit de knijper
•2 uien
•2 verse tomaten
•peper
•stokbrood
Prijscategorie : 5 à 6 euro
Bereiding
Snij de paprika in blokjes en de uien in ringen.

Versnipper de plakken bacon.

Halveer de tomaten, verwijder de pitjes, snij het vruchtvlees van de tomaat in blokjes.

Verhit de olie en smoor de ajuin, paprika, bacon en knoflook op een zacht vuurtje gedurende 30min, roer nu en dan eens.

Voeg de tomaten toe en laat deze nog 5 min meestoven.

Voeg de losgeklopte eieren en peper toe en roer flink. De omelet is klaar als de eieren net gestold zijn (niet te lang bakken anders wordt de omelet te droog).

Dien onmiddellijk op met stokbrood.
Terug naar boven Ga naar beneden
http://friendszone.actieforum.com
 
Boerenomelet piperade
Terug naar boven 
Pagina 1 van 1

Permissies van dit forum:Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Friendszone :: Het bruine cafeetje :: DE KEUKEN-
Ga naar: