Friendszone

Friendszone

Waar vrienden elkaar ontmoeten
 
IndexRegistrerenInloggen

Deel | 
 

 Zuiders slaatje met courgette

Ga naar beneden 
AuteurBericht
Riemie
Admin
avatar

Aantal berichten : 297
Registratiedatum : 31-03-09
Woonplaats : Feanwalden

BerichtOnderwerp: Zuiders slaatje met courgette   zo aug 23, 2009 4:04 am

Ingrediënten
•2 kleine jonge courgettes
•10 zongedroogde tomaten op olie, in reepjes gesneden
•2 bolletjes mozzarella, in stukjes gesneden
•1 zakje gemengde groene salade
•enkele blaadjes basilicum
•2 el olie van de zongedroogde tomaten
•1 el olijfolie
•1 el balsamico
•1/2 kl provençaalse kruiden
•peper
Prijscategorie : 4 à 5 euro
Bereiding
Snij de courgette, met een fijnschiller, in de lengte in plakken.

Meng de groene salade met de blaadjes basilicum.

Maak een vinaigrette van 2 el olie van de zongedroogde tomaten + 1 el olijfolie + 1 el balsamico + provençaalse kruiden + peper.

Leg op een bedje van sla de courgette, stukjes mozzarella, zongedroogde tomaten en overgiet met de vinaigrette.
Terug naar boven Ga naar beneden
http://friendszone.actieforum.com
 
Zuiders slaatje met courgette
Terug naar boven 
Pagina 1 van 1

Permissies van dit forum:Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Friendszone :: Het bruine cafeetje :: DE KEUKEN :: VEGETARISCH-
Ga naar: