Ingrediënten
•pizzadeeg
•3 el olijfolie
•3 ajuinen, fijngesnipperd
•200 gr fetakaas, verbrokkeld
•handvol gemengde salade (zoals raket, jonge spinazieblaadjes, veldsla,...)
•2 el pijnboompitjes
•enkele kerstomaatjes, gehalveerd
•peper
•provençaalse kruiden
Prijscategorie : 2 à 3 euro
Bereiding
Bak de ajuin glazig in olijfolie (ong 15 min).
Bedek het pizzadeeg met de ajuin en de helft van de fetakaas. Breng op smaak met peper en provençaalse kruiden.
Bak de pizza gedurende 20 min in een op 220°C voorverwarmde oven.
Werk de pizza verder af met de gemengde salade, overblijvende fetakaas, pijnboompitjes en kerstomaatjes.
Onderwerp: Gezonde pizza 
zo aug 23, 2009 4:02 am