Benodigdheden voor 2-3 personen:
springvorm (evt. ovenschaal)
5/6 plakken bladerdeeg
300 g broccoli
150 g champignons
1 ronde camembert
¾ zakje cashewnoten
3 eieren
scheutje melk
peper, zout
kerriepoeder
knoflook
boter
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen en het bladerdeeg ontdooien, de bakvorm vast invetten. Brocolli bijna gaar koken. Champignons licht bakken. Bladerdeeg dekkend aanbrengen. Ei klutsen en de kruiden erdoor. Scheutje melk (niet te veel) erbij. Brocolli afgieten en in vorm. Cashewnoten erbij. Camembert in plakjes erover. Hier eimengsel over gieten. 30 minuten in de over (of tot de bovenkant licht verkleurd is).
Onderwerp: Hartige broccolitaart 
zo apr 05, 2009 1:38 am